Stichpunkte

• 2 Portionen
• Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
• Arbeitszeit ca. 10 Minuten

Zutaten

• 1 Packung Gnocchi
• 1 Packung Blattspinat
• 2 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• Tomaten
• Schafskäse
• 2 Teelöffel Crème fràiche
• 1 Stück Hartkäse (z.B. Gauda)
• Pfeffer und Salz
• Stück Butter

Utensilien

• Auflaufform
• Käsereibe
• Messer

Zubereitung

1. Blattspinat komplett auftauen.
2. Ofen auf 200°C vorheizen.
3. Auflaufform mit Butter fetten.
4. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden.
5. Gnocchi so kochen, dass sie noch fest sind. Gut abtropfen lassen.
6. Gnocchi, Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, 2 Teelöffel Crème fràiche und Schafskäse in Auflaufform schichten und Salz und Pfeffer dazugeben.
7. Käse über alles reiben.
8. 20 Minuten lang in vorgeheizten Ofen stellen.